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花菇木耳蒸鸡翅的做法步骤

1.材料；当然用鸡肉也可以哦~

2.花菇、木耳提前浸泡；如果要快速，用温水，加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~

3.鸡翅洗净，剁开两半；姜切丝，葱切段；

4.鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许，拌匀腌制半个小时；

5.泡发好的木耳、花菇撕小朵；黑枣洗净；

6.菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀，和黑枣放在蒸碗的底部，摆上鸡翅；最后放泡椒；

7.锅中水开后，放入鸡翅蒸15分钟；

8.撒上点葱花就可以了。